क्रिकेटचा आयकॉन विराट कोहलीने त्याच्या वन8 कम्युन या रेस्टॉरंट चेनसह आतिथ्यतेच्या जगात आपली विजयी मालिका सहजतेने वाढवली आहे. भारतभरातील त्याच्या अनेक आउटलेट्समध्ये, मुंबईतील जुहू शाखा ग्लॅमर, नॉस्टॅल्जिया आणि आरामाचा एक दुर्मिळ मिश्रण म्हणून उभी आहे. प्रख्यात गायक किशोर कुमार यांच्या पूर्वीच्या बंगल्यामध्ये स्थित, आधुनिक, आरामशीर जेवणाचा अनुभव देणारी जागा बॉलीवूडच्या सुवर्णकाळाचा आत्मा पकडते. त्याच्या काचेच्या छताचे आतील भाग, उबदार टोन आणि समुदाय-चालित संकल्पनेसह, One8 कम्यून जुहू कोहलीचे व्यक्तिमत्त्व प्रतिबिंबित करते, अत्याधुनिक परंतु सहज पोहोचू शकते. हे फक्त रेस्टॉरंटपेक्षा जास्त आहे; क्रिकेट, संगीत आणि आधुनिक भारतीय जेवणाला एकाच छताखाली जोडणारी ही मनापासून श्रद्धांजली आहे.
मुंबईतील जुहू येथील विराट कोहलीच्या रेस्टॉरंटने किशोर कुमार यांच्या संगीताच्या वारशाला आदरांजली वाहिली.
2022 मध्ये उघडलेले, One8 कम्यूनचे जुहू आउटलेट हे मुंबईतील सर्वात विशिष्ट सेलिब्रिटींच्या मालकीचे जेवणाचे ठिकाण आहे. याला खरोखर खास बनवते ते त्याचे स्थान, दिग्गज पार्श्वगायक किशोर कुमार यांचा पूर्वीचा बंगला. कुमारच्या संगीताचा आणि करिष्माचा आजीवन प्रशंसक असलेल्या क्रिकेटपटू विराट कोहलीने त्याच्या घराचे रेस्टॉरंटमध्ये रूपांतर करून कलाकाराच्या स्मृतीचा आदर करणे निवडले जे समकालीन डिझाइनसह नॉस्टॅल्जिया विलीन करते. बंगल्याचा वारसा पुसून टाकण्याऐवजी, कोहलीने याची खात्री केली की त्याचे भावनिक सार जपले गेले आणि ते संगीत आणि आधुनिक जेवणाची संस्कृती दोन्ही साजरे करणाऱ्या दोलायमान पण भावपूर्ण ठिकाणी बदलले.
विराट, अनुष्काला न्यूझीलंडमधील कॅफे सोडण्यास सांगितले, कारण चाहत्यांना भुरळ पाडली!!
वर शेअर केलेल्या व्हिडिओमध्ये One8 Commune चे अधिकृत YouTube चॅनेलकोहलीने किशोर कुमारसोबतच्या त्याच्या वैयक्तिक संबंधांबद्दल खुलासा केला आणि गायकांच्या संगीताचा त्याच्यावर किती खोल प्रभाव पडला आहे हे व्यक्त केले. “त्याच्या गाण्यांनी मला खरोखरच भावनिक स्पर्श केला आहे. जर मला भेटले असते अशी एखादी व्यक्ती असते तर ती किशोर दा असते, त्यांच्याकडे इतके करिष्माई व्यक्तिमत्व होते,” कोहलीने या दौऱ्यादरम्यान शेअर केले. व्हिडिओ जुहू रेस्टॉरंटचा एक अंतरंग वॉकथ्रू ऑफर करतो, जे अंतर्गत सजावट प्रकट करते जे एका आकर्षक, खुल्या कॅफेच्या सौंदर्यासह घरगुती उबदारपणाचे सुंदर संयोजन करते. लाकडी ॲक्सेंट, विंटेज सजावट आणि मातीचे टोन बंगल्याचे जुने-जागतिक आकर्षण टिकवून ठेवतात, तर हवेशीर डिझाइन आणि आधुनिक फर्निचर कोहलीची किमान चव प्रतिबिंबित करतात, अशी जागा तयार करतात जी नॉस्टॅल्जिक आणि नवीन दोन्ही वाटते.
वन8 कम्यून जुहू येथे एक घरगुती वातावरण आधुनिक डिझाइनला भेटते
स्रोत: Zomato
रेस्टॉरंटची रचना विचारपूर्वक किशोर कुमारच्या जुन्या बंगल्याचे कालातीत आकर्षण जपते, आधुनिक वास्तुकला आणि हवेशीर, मोकळ्या जागेचे अखंडपणे मिश्रण करते. विराट कोहलीने One8 कम्यून जुहू हे एक नम्र, सहज-जास्त ठिकाण म्हणून कल्पित केले, “एक अशी जागा जिथे तुम्ही टी-शर्ट आणि शॉर्ट्स घालून फिरू शकता, कॉफी घेऊ शकता आणि फक्त थंड होऊ शकता,” त्याने व्हिडिओ टूरमध्ये शेअर केले. या दृष्टीकोनावर खरे राहून, One8 कम्यून टीमने बंगल्याचे घरगुती सार कायम ठेवले आणि त्याचे रूपांतर एका उबदार आणि आमंत्रित ठिकाणी केले जे औपचारिक रेस्टॉरंटपेक्षा राहण्याच्या जागेसारखे वाटते.“मला संरचित ठिकाणांना भेट देणे कधीच आवडले नाही,” कोहलीने स्पष्ट केले. “मला अशी रेस्टॉरंट्स आवडतात जिथे तुम्ही कधीही जाऊ शकता. स्वयंपाकघर सकाळी उघडते आणि दिवसभर चालते. आमच्या येथे कार्यक्रम देखील आहेत. आतील भाग कच्चे आणि प्रासंगिक आहेत; तुम्हाला येथे शर्ट घालून आल्यासारखे वाटत नाही. तुम्ही टी-शर्ट आणि शॉर्ट्स घालून येऊ शकता, आराम करू शकता आणि कॉफी घेऊ शकता. वातावरण नेहमी थंड होण्यासाठी होते.”ही जागा या आरामशीर भावनेला सुंदरपणे कॅप्चर करते, ज्यात काचेच्या पॅनेलची छत आहे जी मुबलक नैसर्गिक प्रकाश देते आणि मोकळे, सूर्यप्रकाशाचे वातावरण तयार करते. उबदार, मातीचे टोन फर्निचर आणि सजावटीवर वर्चस्व गाजवतात, ज्यामुळे आराम आणि कनेक्शनची भावना वाढते. रेस्टॉरंटचे नाव, One8 Commune, वैयक्तिक स्पर्श, कोहलीच्या प्रतिष्ठित क्रिकेट जर्सी क्रमांक 18 ला आदरांजली आणि समुदाय आणि एकजुटीला प्रोत्साहन देण्यावर त्यांचा विश्वास आहे. त्याची फ्रेम केलेली जर्सी भिंतींपैकी एका भिंतीला शोभते, जे केवळ त्याच्या मैदानावरील कामगिरीचेच नव्हे तर उत्कट उद्योजक आणि रेस्टॉरंटमध्ये त्याच्या उत्क्रांतीचे प्रतीक आहे.
तांदूळ 318 रुपयांवरून तंदुरी रोटीसाठी 118 रुपये: वन8 कम्यून जुहूच्या मेनूचे जवळून निरीक्षण
जुहू आउटलेट निर्विवादपणे आलिशान असताना, कोहली हे सुनिश्चित करतो की खाद्यपदार्थ स्टार्सचे आकर्षण राहतील. तो म्हणाला, “तुम्ही मेन्यू एकत्र करण्यात जितकी मेहनत करता तितकीच मेहनत तुम्ही जागा डिझाइन करताना करता. मेनू सर्वसमावेशकतेचे तत्वज्ञान प्रतिबिंबित करतो, शाकाहारी आणि शाकाहारी पदार्थांपासून ते मांस आणि सीफूड पर्यायांपर्यंत सर्व काही ऑफर करतो.त्यानुसार Zomatoवन8 कम्यून जुहू येथे दोन लोकांसाठी सरासरी किंमत सुमारे 2,500 रुपये आहे (दारू वगळून). या रेस्टॉरंटमध्ये पाळीव प्राण्यांसाठी अनुकूल मेनू देखील आहे, ज्यामुळे ते अतिथींचे स्वागत करण्यासाठी मुंबईतील काही उत्तम जेवणाच्या ठिकाणांपैकी एक बनते. Zomato वर सूचीबद्ध केल्याप्रमाणे मेनूच्या किमतींवर बारकाईने नजर टाकल्यास हे दिसून येते:
- वाफवलेला तांदूळ: 318 रु
- खारवलेले तळणे: 348 रु
- तंदुरी रोटी: 118 रु
- बेबी नान: 118 रु

मेनूमधील एक समर्पित पृष्ठ “विराटचे आवडते” हायलाइट करते, ज्यात टोफू स्टीक आणि ट्रफल ऑइलसह मशरूम डंपलिंग्ज सारख्या पदार्थांचा समावेश आहे, जो त्याच्या शाकाहारी जीवनशैलीला होकार देतो. काही वर्षांपूर्वी मांसाचा त्याग करणारा कोहली खात्री करतो की रेस्टॉरंटच्या मेनूमध्ये संतुलन, चव आणि पौष्टिकता दिसून येते.
वन8 कम्युनच्या विस्ताराची कहाणी: विराट कोहलीने स्वयंपाक समुदाय कसा तयार केला
जुहू आउटलेट विराट कोहलीच्या झपाट्याने वाढणाऱ्या One8 कम्युन नेटवर्कचा एक भाग आहे, ज्याची सुरुवात प्रथम एरोसिटी, नवी दिल्ली येथील फ्लॅगशिप रेस्टॉरंटपासून झाली. तेव्हापासून, ब्रँडचा विस्तार गुडगाव, पंजाबी बाग, मुंबई (लोअर परेल आणि जुहू), बेंगळुरू, कोलकाता, पुणे, इंदूर आणि जयपूरसह अनेक प्रमुख भारतीय शहरांमध्ये झाला आहे. प्रत्येक ठिकाणाची स्वतःची खास ओळख करून तयार करण्यात आली आहे. बेंगळुरू आउटलेट, उदाहरणार्थ, एम च्या बाजूला बसते. चिन्नास्वामी स्टेडियम, शहराच्या सखोल क्रिकेट संस्कृतीचे प्रतिबिंब आहे, तर जुहू शाखा बॉलीवूडच्या सुवर्णकाळाला आणि किशोर कुमारच्या संगीताच्या वारशाला श्रद्धांजली म्हणून उभी आहे.त्याच्या सर्व आऊटलेट्समध्ये, One8 Commune स्वागतार्ह, समुदायाभिमुख जागा निर्माण करण्याच्या कोहलीच्या व्हिजनला खरा ठरतो जेथे लोक आराम करू शकतात, कनेक्ट करू शकतात आणि संस्मरणीय जेवणाचे अनुभव शेअर करू शकतात. वन8 कम्यून जुहू हे इतर लक्झरी डायनिंग डेस्टिनेशनपेक्षा अधिक आहे, हा एक संवेदी अनुभव आहे जो संगीत, नॉस्टॅल्जिया आणि आधुनिक परिष्कृततेला जोडतो. काचेच्या छताच्या वातावरणापासून आणि विचारपूर्वक क्युरेट केलेल्या मेनूपासून किशोर कुमारच्या प्रतिष्ठित बंगल्याशी त्याच्या भावनिक दुव्यापर्यंत, प्रत्येक तपशील भूतकाळ आणि वर्तमान दोन्ही साजरे करतो. कोहलीचा उपक्रम हे दाखवून देतो की ख्यातनाम ब्रँड प्रामाणिकपणा आणि वैयक्तिक उत्कटतेने मार्गदर्शन करताना ग्लॅमरच्या पलीकडे जाऊ शकतात. अभ्यागतांसाठी, One8 Commune केवळ जेवणच नाही तर एक कथा, जी क्रिकेटपासून सुरू होते, संगीताने गुंजते आणि उत्तम आदरातिथ्याने संपते.हे देखील वाचा: 20 रुपयांच्या समोशाच्या सवयीमुळे 3 लाख रुपयांची अँजिओप्लास्टी कशी होऊ शकते: दिल्लीच्या डॉक्टरांनी अस्वास्थ्यकर खाण्याची खरी किंमत असल्याचा इशारा दिला








