चीज मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी चांगले का आहे आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते |


चीझ हे मलईदार पोत, समृद्ध चव आणि जेवण आणि स्नॅक्समध्ये अष्टपैलुत्व यासाठी जगभरातील लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, हे फक्त एक चवदार पदार्थ असू शकते. चीज प्रथिने, कॅल्शियम आणि निरोगी चरबी यांसारखे महत्त्वाचे पोषक घटक प्रदान करते, जे संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देऊ शकते आणि मध्यम प्रमाणात खाल्ल्यास रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करते. संतुलित आहारात सुरक्षितपणे समाविष्ट करण्यासाठी योग्य प्रकारचे चीज निवडणे आणि योग्य भागांचे आकार समजून घेणे आवश्यक आहे. माहितीपूर्ण निवडी करून, चीज एक समाधानकारक आणि पौष्टिक जोड असू शकते जे हृदयाचे आरोग्य, हाडांची ताकद आणि सामान्य कल्याणासाठी योगदान देते.

मधुमेहासाठी चीज खाणे: ते रक्तातील साखरेच्या स्थिरतेला कसे समर्थन देते

चीजमध्ये प्रथिने आणि निरोगी चरबी भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यामुळे पचन मंद होण्यास आणि रक्तप्रवाहात ग्लुकोज सोडण्यास मदत होते. रक्तातील साखरेवर हा स्थिर प्रभाव मधुमेहाचे व्यवस्थापन करणाऱ्या लोकांसाठी स्नॅकचा चांगला पर्याय बनवतो. याव्यतिरिक्त, चीजमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन बी 12 असते, जे हाडे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देतात, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी दोन्ही महत्त्वाच्या बाबी आहेत.त्यानुसार Arch Med Sci मध्ये प्रकाशित एक अभ्यास. मध्यम पनीर वापरामुळे प्रकार 2 मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो. दोन-नमुन्यातील मेंडेलियन यादृच्छिक विश्लेषणामध्ये असे आढळून आले की चीजचे सेवन उच्च पातळी ही स्थिती विकसित होण्याच्या कमी शक्यतांशी संबंधित आहे, असे सूचित करते की योग्य चीज सेवन चयापचय आरोग्यास समर्थन देऊ शकते.काही आंबलेल्या चीजमध्ये प्रोबायोटिक्स देखील असतात, जे आतड्यांचे आरोग्य सुधारू शकतात. एक निरोगी आतडे मायक्रोबायोम इंसुलिन संवेदनशीलता आणि जळजळ प्रभावित करू शकतो, कॉटेज चीज किंवा वृद्ध चीज सारख्या प्रोबायोटिक-समृद्ध चीजसह अतिरिक्त फायदे देऊ शकतात.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी चीजचे आरोग्य फायदे

1. रक्तातील साखर नियंत्रणचीजमधील प्रथिने आणि चरबी जेवताना कार्बोहायड्रेट शोषण कमी करून रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत करतात. हे ग्लुकोजमधील तीव्र वाढ टाळू शकते, जे मधुमेह व्यवस्थापनासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.2. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समर्थनमधुमेह असलेल्या लोकांना हृदयविकाराचा धोका जास्त असतो. काही चीज, विशेषत: कमी-चरबी किंवा कमी-सोडियम वाण, जास्त साखर न घालता कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारखे हृदय-निरोगी पोषक घटक देऊ शकतात.3. हाडांचे आरोग्यमधुमेहामुळे ऑस्टियोपोरोसिससह हाडांच्या समस्यांचा धोका वाढू शकतो. चीज कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी आणि फॉस्फरस प्रदान करते, हाडांची मजबुती राखण्यासाठी आवश्यक पोषक.4. तृप्ति आणि वजन व्यवस्थापनचीजमध्ये प्रथिने आणि चरबीचे मिश्रण तृप्ति वाढवते, भूक नियंत्रित करण्यास आणि जास्त खाणे टाळण्यास मदत करते. हे निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देऊ शकते, जे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी एक प्रमुख घटक आहे.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी कोणते चीज सर्वोत्तम आहेत

सर्व चीज समान तयार होत नाहीत. मधुमेहासाठी अनुकूल पर्यायांसाठी:

  • कमी चरबीयुक्त किंवा कमी चरबीयुक्त चीज: प्रथिने आणि कॅल्शियम मिळत असताना संतृप्त चरबीचे सेवन मर्यादित करा.
  • कठोर, वृद्ध चीज: उदाहरणांमध्ये परमेसन, गौडा आणि चेडर यांचा समावेश आहे. ते पौष्टिक-दाट, चवदार आणि सामान्यत: लैक्टोज कमी असतात.
  • कॉटेज चीज किंवा रिकोटा: हे मऊ, सोडियमचे प्रमाण कमी आणि जेवण आणि स्नॅक्ससाठी अष्टपैलू आहेत.
  • अत्यंत प्रक्रिया केलेले चीज टाळा: प्रक्रिया केलेल्या स्लाइस किंवा स्प्रेडमध्ये अनेकदा मीठ, साखर आणि अस्वास्थ्यकर चरबी असतात.

मधुमेहासाठी अनुकूल आहारात चीजचा समावेश कसा करावा

  • भाज्यांसोबत जोडा: लो-कार्ब स्नॅकसाठी सॅलड्स, भाजलेल्या भाज्या किंवा सेलेरी स्टिक्समध्ये चीज घाला.
  • प्रथिने स्त्रोत म्हणून वापरा: संतुलित जेवणासाठी ऑम्लेट, फ्रिटाटा किंवा संपूर्ण धान्य टोस्टमध्ये चीज समाविष्ट करा.
  • भाग नियंत्रित करा: कॅलरी आणि चरबीचे सेवन व्यवस्थापित करण्यासाठी प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे 30 ग्रॅम चिकटवा.
  • इतर पोषक-समृद्ध अन्नांसह एकत्र करा: चीज रक्तातील साखर संतुलित करण्यासाठी नट, बिया किंवा संपूर्ण धान्यांसह चांगले कार्य करते.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी चीजच्या सुरक्षित वापरासाठी टिपा

  • सोडियमच्या सेवनाचे निरीक्षण करा: उच्च सोडियममुळे उच्च रक्तदाब वाढू शकतो, मधुमेहामध्ये सामान्य कॉमोरबिडीटी.
  • चरबी सामग्री तपासा: जर तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याने सॅच्युरेटेड फॅट मर्यादित ठेवण्याची शिफारस केली असेल तर मध्यम किंवा कमी चरबीच्या आवृत्त्यांची निवड करा.
  • संयतपणे आनंद घ्या: चीज फायदेशीर असले तरी, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढू शकते, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.

अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि वैद्यकीय सल्ला मानला जाऊ नये. तुमच्या आहार, औषधोपचार किंवा जीवनशैलीत कोणतेही बदल करण्यापूर्वी कृपया आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.हेही वाचा | क्रॉनिक किडनी डिसीजचे लपलेले धोके: किडनी निकामी होण्यामुळे थकवा, हृदयाच्या समस्या आणि बरेच काही कसे सुरू होते


Source link


2
कृपया वोट करा

RELIABLE NEWSच्या बातम्याबद्दल मत व्यक्त करा

हे देखील पहा...

error: Content is protected !!