भेंडी बाजारात पाऊल टाका आणि ते ठिकाण तुम्हाला लगेच भेटेल. गोंगाट. गर्दी. दुकानदार हाक मारत आहेत, स्कूटर आपल्या कोपरातून घासतात, जुन्या इमारती इतक्या जवळ बांधल्या आहेत की ते एकमेकांना धरून आहेत. ही निव्वळ मुंबईची अनागोंदी आहे. परिचित, गोंधळलेला, जिवंत.आणि तरीही, येथे मजेदार भाग आहे. भेंडी बाजार या नावाचा भिंडीशी काहीही संबंध नाही. शून्य भेंडीचा सहभाग.शेफ रणवीर ब्रार यांच्यामुळे नुकतीच या मिथकाला नवीन रिॲलिटी चेक मिळाले. एका द्रुत इंस्टाग्राम रीलमध्ये, तो अनौपचारिकपणे भिंडी बनवत आहे – हळदी, लाल मिर्च, द वर्क्स जोडत आहे, आणि इतिहासाचा गाडा टाकताना आपल्यापैकी बहुतेकांनी मोठे झाल्यावर ऐकले नाही. अगदी ऑन-ब्रँड, प्रामाणिकपणे. ब्रार यांच्या मते, हे नाव ब्रिटीशकालीन बॉम्बेपर्यंत जाते. हा परिसर क्रॉफर्ड मार्केटच्या मागे बसला. त्यामुळे ब्रिटीशांनी त्यांच्या निरर्थक मार्गाने याला “बाजाराच्या मागे” म्हटले. पुरेशी साधी. परंतु स्थानिक उच्चारांमध्ये, दररोज, जलद असे म्हणण्याचा प्रयत्न करा. कालांतराने, “बाझारच्या मागे” चिरून, वाकले आणि भेंडी बाजारात भारतीयीकरण झाले. ते अडकले.पण लोक फक्त तीच कथा सांगत नाहीत.आणखी एक सिद्धांत आहे जो बर्याच वर्षांपासून आहे. काहींच्या मते हे नाव भांडी या मराठी शब्दापासून आले आहे. भेंडी बाजार रिसर्च अकादमी चालवणारे अधिवक्ता जुबेर आझमी यांनी एकेकाळी कुंभार या भागात कसे राहत होते आणि कसे काम करत होते याबद्दल बोलले आहे. ते तिथे रोजची भांडी बनवून विकत. त्यामुळे भेंडीबाजार हळूहळू भेंडीबाजारात बदलणार? अजिबात अशक्य नाही.
कोणत्याही प्रकारे, भाज्या खरोखर चित्रात प्रवेश करत नाहीत.पूर्वी, भेंडी बाजार हे प्रामुख्याने ब्रिटिश राजवटीत मुंबईच्या व्यापारी अर्थव्यवस्थेत गुंतलेल्या कामगारांसाठी निवासी क्षेत्र होते. जसजसे शहर एक मोठे बंदर बनले तसतसे हा कप्पा अधिक घट्ट, व्यस्त आणि अधिक गर्दीचा बनला. अरुंद गल्ल्या, जुन्या इमारती, प्रत्येक इंचात भरलेले जीवन. बरेच लोक त्याची तुलना जुन्या दिल्लीशी करतात, पण त्या बिनदिक्कत मुंबईच्या ऊर्जेशी. आजही, येथे मोठ्या दाऊदी बोहरा समुदायाचे निवासस्थान आहे, जो मजबूत व्यावसायिक मुळे आणि शेजारच्या खोल संबंधांसाठी ओळखला जातो.आणि प्रामाणिकपणे, भ्रामक नावांच्या बाबतीत भेंडी बाजार एकटा नाही.
चोर बाजार घ्या. तिथले सर्व काही चोरीला गेल्याने त्याचे नाव दिले नाही. तो किती जोरात होता म्हणून त्याला प्रथम शोर बाजार म्हटले गेले. ब्रीच कँडीचा डेझर्टशीही काही संबंध नाही, ते “बुर्ज खादी” वरून आले आहे, हे नाव कालांतराने हळूहळू बदलत गेले. कुलाबा देखील एकेकाळी कोला-भट होता, ज्याचे नाव कोळी मासेमारी समुदायाच्या नावावरून ठेवण्यात आले होते जे शहर आकार घेण्याच्या खूप आधीपासून तेथे राहत होते.मुंबई या छोट्या-छोट्या भाषेच्या अपघातांनी भरलेली आहे. उच्चारण, सवयी, शॉर्टकट आणि वेळेनुसार आकार दिलेली नावे.त्यामुळे पुढच्या वेळी भेंडी बाजार आणि भिंडीबद्दल कोणीतरी विनोद केला तर तुम्ही सरळ रेकॉर्ड सेट करू शकता. नाव अन्नाबद्दल नाही. हे इतिहास, लोक आणि एक शहर स्वतःशी बोलण्याच्या आणि हळूहळू स्वतःचे शब्द बदलण्याच्या विचित्र, आश्चर्यकारक पद्धतींबद्दल आहे.
